中国居民消费正迎来新一轮的升级浪潮。同时，十七大报告中提出“加快转变经济发展方式，推动产业结构优化升级”的要求。记者走访了上海家化联合股份有限公司董事长葛文耀。
记者：为什么要发展时尚产业？
葛文耀：时尚产业是一条庞大的产业链，它是随着社会发展和历史进步，在新的历史条件下产生的经济产业概念，比创意产业形态更高，从业人员素质更高、顾客体验更丰富多彩，它是孕育世界顶级品牌的基地。它的最大特点是点石成金。只要与时尚元素结合，就能产生不可估量的经济效益，附加值就大幅提升。
法国时尚学院IFM把纺织品、服装、皮草、香水、化妆品、珠宝、钟表、眼镜和餐具等行业归入时尚产业。这些产业我国都有涉及，但我们的化妆品、眼镜、服装是大众消费品，不是时尚产品。它们只满足人们基本的需求，没有向时尚的方向发展。时尚产业具有极高的附加值，像上海这样的城市，发展时尚产业远比发展重化工业、汽车、机械制造业更适合。
记者：上海率先发展时尚产业有什么意义？
葛文耀：时尚产业代表了国民的眼界和鉴赏品位，是民族自觉和自信的重要组成部分。其次，时尚产业有利于掀起创新浪潮，带动文化产业和现代服务业发展。第三，有利于提升品牌运作和营销水平，培育时尚人才。第四，有利于提升中华文化在中国和世界的魅力和影响力。第五，有利于消费结构优化，满足消费者需求。第六，有利于行业优化结构、提高附加值、提高效益、降低能源环境消耗、提升国际竞争力。
记者：上海发展时尚产业有什么切入口？
葛文耀：在目前阶段，中国发展时尚产业和时尚品牌的最佳切入口，就是利用中国元素。哈佛大学教授Joseph Nye曾在《华尔街日报》撰文指出：中国文化很有吸引力：对人与自然关系的理解、书法、绘画、功夫，甚至中国饮食和传统服饰等，都很受欢迎。上海发展时尚产业，应该打中国牌。
这方面，我们有体验。我们从1995年就开始酝酿高端品牌佰草集，把中医中药理论注入现代个人护理用品中。最近3年，这个品牌每年增长100%。它的零售价超过了宝洁的玉兰油、资生堂的欧珀莱。一套产品1300元，一瓶晚霜380元。在天津，其销量是这两个外国品牌的2倍-3倍。今年佰草集的零售额将达到4.2亿元。借助中国元素，我们初步成功了。
记者：您提到，国内有时尚产品的门类，却没有时尚的内涵，这一点如何突破？
葛文耀：很多企业把时尚转型简单化了，认为找几个人设计一下，产品就变成时尚产品了。其实，要成为时尚消费品，企业要经历脱胎换骨的变化。企业上下的观念、业务流程和资源分配，都要重新思考。要加大对时尚品牌无形资产的分配、投入和累积，建立健全有利于发展时尚产业、建立时尚品牌的招聘与培训、产品设计与开发、采购、制造、计划与预算、市场研究和广告等业务流程，最重要的是要按照发展时尚产业、建立时尚品牌的高标准高要求来提升企业领导和员工的眼界、价值观、思想境界、精神层次和鉴赏品位。上海家化正在进行流程改造，我们在重新装修，设计中心摆放着外国进口的创意桌椅，办公楼也有各种时尚创意空间。这一切都在表明，我们不再是一个大众产品的生产商，而是时尚消费品的创造者。
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